Cave des Lilas | Dégustation Dom. Agarrus – Samedi 9 mars de 11h à 18h
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7 mars 2019
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par lilas

Dégustation Dom. Agarrus – Samedi 9 mars de 11h à 18h

En 2007, le facteur de Montaren et St Médiers (30) rachète 4 ha de vignes promis à l’arrachage en bordure de garrigue.

Dès le début, les choses sont claires, Serge Cherrer s’inscrit dans les pratiques naturelles : travail des sols au cheval, aucun désherbant, broyage des sarments et compost pour un apport en matière organique, pas d’engrais, afin d’exprimer le terroir des Cévennes.

Avec l’aide de plusieurs de ses amis, il sort ses premières bouteilles, il y a tout juste 10 ans. Aujourd’hui, il n’est plus facteur. Le domaine s’étend sur 10 ha , avec un âge moyen des vignes de 35 ans, certifié Agriculture Biologique.

Ses vins sont sincères, droits, sans artifice grâce aux soins qu’il apporte à toutes les étapes de la fabrication.

Vous pourrez découvrir samedi 9 mars de 11h à 18h, 2 cuvées de rouge :

  • la vigne du facteur (carignan, grenache, syrah) à 11,20€
  • Claux d’Ozon (grenache noir) à 11,20€

-10% sur l’achat de 3 bouteilles identiques ou panachées

1 carton de 6 acheté, 1 bouteille offerte

A samedi…

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