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4 caves - 4 lieux d'échanges
Mille & Zim
Une équipe, 4 caves, la même passion du vin !
Mille & Zim
CAVE D'ASNIÈRES
Asnières :
cave, épicerie fine & table d’hôtes,
un véritable lieu d’échange et de convivialité
Mille & Zim
CAVE DE BÉCON
Bécon :
une cave historique,
en plein cœur du quartier village de Bécon
Mille & Zim
CAVE DE COURBEVOIE
Courbevoie : 
une vinothèque
pour les gourmands,
novices ou avertis !
Mille & Zim
CAVE DES LILAS
Les Lilas :
Le repaire des amateurs
de vins bios & natures
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Mille & Zim :
un même nom pour 4 caves
en région parisienne

Notre métier de caviste est de vous proposer une sélection de vins, champagnes et spiritueux réalisée en toute indépendance : valoriser le fruit du travail des vigneronnes et vignerons, mais aussi des terroirs situés aux quatre coins de la France, parfois reconnus, parfois plus confidentiels.

Rechercher la qualité, sans compromis.

Rester curieux, ouverts d’esprit pour être à l’affût de nouveautés.

Partager, transmettre, échanger, faire découvrir, conseiller au plus juste et au mieux.

A l’origine de notre histoire, une première cave, celle de Courbevoie, qui ouvre ses portes en 2008. D’autres suivront au fil des rencontres, qui donneront place à de nouveaux projets et ouvertures : Asnières-sur-Seine, Bécon puis les Lilas…

Aujourd’hui, c’est une seule équipe, quatre caves, et surtout, la même passion du vin !

Mille & Zim :
Une équipe, 4 caves ,
la même passion du vin !

CAVE D'ASNIÈRES

Cave, épicerie fine & table d’hôtes, un véritable lieu d’échange et de convivialité

CAVE DE BÉCON

Une cave historique,
en plein cœur du quartier
village de Bécon

CAVE DE COURBEVOIE

Une vinothèque
pour les gourmands,
novices ou avertis !

CAVE DES LILAS

Le repaire
des amateurs
de vins bios & natures

L'esprit de notre sélection

Quelques exemples de notre sélection de vins et autres flacons, qui réunit environ 2000 références tout au long de l’année, qui évolue au fil des arrivages et de nos découvertes.

Magnums et quelques autres grands formats viennent également dynamiser l’offre.

En bonus chez Mille & Zim : The Three Kings, le whisky français ôde aux tontons flingueurs … qui a un petit goût de pomme…mais pas que.